Nouvelle offre d'emploi - Directeur - Hôtel 3* Restaurant - Brest - F/H - CDI

Notre cabinet de recrutement

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

contact@auguste-recrutement-hotellerie.com

Voici les détails du poste proposé

Bienvenue en Bretagne.

Ce bel hôtel 3* idéalement situé à Brest vous accueille au poste de Directeur / Directrice.

Établissement de plus de 100 chambres.

Poste terrain, opérationnel et autonome.

Proche des équipes et de la clientèle, vous supervisez l'ensemble de l'activité de l'établissement.

Vous encadrez une équipe de 25 salariés.

Réorganisation de la restauration.

Optimisation de résultats, développement activité.

Commercialisation.

Statut cadre.

Salaire 45K€ environ à négocier selon profil et expérience + intéressement (environ 1 mois de salaire)

Logement possible pendant la période d'essai.

 

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

De formation hôtellerie, diplômé en hôtellerie.

Avec une expérience positive et confirmée de plusieurs années, dans un hôtel ou 3* ou 4*  au poste Directeur F/H ou Directeur Adjoint F/H en quête dévolution.

Vous savez piloter en toute autonomie un établissement hôtelier.

Vous connaissez aussi la restauration/bar/séminaires.

Gestion commerciale, sociale, financière, technique.

Soucieux du détail, garant de la qualité.

Vous êtes un Manager terrain proche de vos équipes.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire.

Vous parlez anglais et une autre langue.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

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