Nouvelle Offre d'emploi - Directeur de Domaine Hôtelier de plein air 5* dans les Landes

AARH – Armelle AUGUSTE Recrutement® Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et les USA pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l’hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

Voici les détails du poste proposé

Dans le cadre d’un départ à la retraite, nous recrutons pour notre client, un domaine d’hôtellerie de plein air 5* situé sur la côte atlantique dans les Landes à proximité de Capbreton, un(e) Directeur(trice).

Le Domaine :

Plus de 700 emplacements, avec prestations haut de gamme.
Cadre exceptionnel et clientèles exigeantes.
Environ 30 collaborateurs permanents (dont 6 managers) et renforcement en saison avec 80 collaborateurs supplémentaires (dont 10 managers).
Vos missions :

Vous assurerez la gestion complète et autonome de l’ensemble des activités du site, incluant l’espace aquatique et les commerces.
Ambassadeur(drice) du site, vous veillerez à maintenir un haut niveau de satisfaction client.
Collaborer étroitement avec la restauration (en gérance externe) pour garantir une expérience client cohérente et fluide.
Vous aurez la responsabilité de la gestion commerciale, des ressources humaines, de la gestion financière, ainsi que des aspects techniques, qualité, sécurité, et environnement.
Conditions :

Salaire : 60 à 66 K€ selon profil et expérience.
Logement fourni sur place.
Astreintes possibles.
Poste à pourvoir à partir de janvier ou février 2025.

Cadre exceptionnel :
Les Landes sont réputées pour leur environnement naturel préservé, leurs forêts de pins, et leurs vastes plages de l’océan Atlantique. Travailler dans un domaine 5* dans cette région offre un cadre de vie unique, en plein cœur de la nature.
Qualité de vie :
Les Landes bénéficient d’un climat doux et ensoleillé, idéal pour profiter des activités de plein air comme le surf, la randonnée, le vélo, ou tout simplement se détendre dans un environnement paisible.
La région propose également des infrastructures de qualité, avec des petites villes dynamiques et une riche culture locale, tout en restant à proximité de grandes villes comme Bordeaux.
Logement fourni :
Le poste inclut un logement fourni sur place, ce qui est un avantage important, permettant de vivre directement sur le site dans un cadre privilégié sans avoir à se soucier de la recherche d'un logement.
Défi professionnel stimulant :
Gérer un grand domaine d’hôtellerie de plein air 5*, avec plus de 700 emplacements et une équipe importante, offre des responsabilités variées et passionnantes. C'est une excellente opportunité pour les profils qui aiment l’autonomie et la gestion de grands projets.
La diversité des missions (gestion commerciale, RH, technique, qualité, sécurité) permet de toucher à de nombreux aspects du management et du développement hôtelier.
Travail en lien avec la saisonnalité :
Vous aurez l'opportunité de gérer des équipes qui fluctuent selon les saisons, avec une équipe renforcée en haute saison, ce qui permet d’acquérir une grande flexibilité managériale et de relever des défis propres à la gestion saisonnière.
Rémunération attractive :
Avec un salaire compétitif de 60 à 66 K€, ainsi que des avantages supplémentaires comme le logement et des perspectives de développement, le poste offre une rémunération en ligne avec le niveau de responsabilités et la qualité des prestations.
Opportunités de développement :
Le poste implique une gestion complète du domaine avec une forte autonomie. C’est une excellente occasion de développer ses compétences en management hôtelier de luxe, tout en participant activement au rayonnement et au succès d’un domaine prestigieux.
Relations clients enrichissantes :
En tant qu’ambassadeur du site, vous serez en contact direct avec une clientèle exigeante, ce qui permet de créer des expériences de séjour inoubliables et de renforcer vos compétences en gestion relationnelle et service client haut de gamme.
Dans l’ensemble, c’est un poste à haute responsabilité dans un environnement unique, mêlant travail et qualité de vie exceptionnelle dans une région prisée pour son patrimoine naturel et sa qualité de vie.

Le profil que nous recherchons pour cet établissement
De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration.

Avec une expérience positive et confirmée dans la gestion de sites hôteliers ou d’hôtellerie de plein air de grande envergure et de classification 5*.

Vous savez piloter en toute autonomie un site de type camping haut d gamme.

Capacité à encadrer des équipes pluridisciplinaires et saisonnières.

Gestion commerciale, sociale (législation), financière, technique.

Vous avez le sens des affaires et êtes capable de mettre en place des stratégies innovantes pour accroître la rentabilité.

Soucieux du détail, garant de la qualité.

D’un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

La maîtrise parfaite du français, de l’anglais et de l’espagnol est indispensable, la connaissance d’autres langues est un atout.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.